| طريقة عمل الاستاكوزا | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: طريقة عمل الاستاكوزا السبت مايو 28, 2011 8:59 pm | |
| طريقة عمل الاستاكوزا
[URL="http://www.almlf.com"][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/URL]
المقادير
1 أستاكوزا
1 بصل مقطع أربع
1 جزر مقطع حلقات
1 كرفس مقطع حلقات
2 ورق غار
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب
ملح
2/1 حبه ليمون
الصلصة
1 كوب بنجر مسلوق
1 كوب بطاطس مسلوقة
1 ملعقة كبيرة زبدة
ملح و فلفل
3 ملعقة كبيرة كريمة
1 ملعقة كبيرة جبن بارمازان
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل
2/1 افوكاد
الطريقة
- تُغسل الاستاكوزا و يُفصل الرأس عن الجسم و تُشطف
- تُسلق الاستاكوزا في وعاء به بصل ، جزر ، كرفس ، ليمون ، ورق غار، فلفل اسود ، ملح.
- تُرفع الاستاكوزا في ماء مثلج ثم تُقشر و تُقطع إلي شرائح.
- تُهرس البطاطس مع البنجر ثم يُضاف الزبد و الكريمة والجبن و يُقلب جيدا.
- تُوضع الاستاكوزا في طبق التقديم بحيث تكون شريحة استاكوزا و صلصة البطاطس و هكذا.
- تُزين بالأعشاب و الأفوكادو و خليط زيت الزيتون و الخل و تُقدم . | |
|
| |
dodido عزت شــرف
| موضوع: رد: طريقة عمل الاستاكوزا الأحد مايو 29, 2011 4:17 pm | |
| | |
|
| |
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: طريقة عمل الاستاكوزا الأحد مايو 29, 2011 7:37 pm | |
| نورتى يا قمر بالهنا والشفا | |
|
| |
king of music صاحب المنتدي
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: طريقة عمل الاستاكوزا الأحد مايو 29, 2011 7:38 pm | |
| | |
|
| |
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: طريقة عمل الاستاكوزا الأحد مايو 29, 2011 7:43 pm | |
| | |
|
| |
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: طريقة عمل الاستاكوزا الإثنين مايو 30, 2011 7:58 pm | |
| | |
|
| |
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: طريقة عمل الاستاكوزا الثلاثاء مايو 31, 2011 8:57 pm | |
| | |
|
| |
ĵǓṤŢ ŚḾỈĹĚ نائب الادارة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: طريقة عمل الاستاكوزا الأربعاء يونيو 01, 2011 5:59 pm | |
| | |
|
| |
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: طريقة عمل الاستاكوزا الأربعاء يونيو 01, 2011 6:36 pm | |
| | |
|
| |
betty angel مشرف قسم خواطرالحب والرومنسية واحمد عزت وياسمين التازي
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: طريقة عمل الاستاكوزا الجمعة يونيو 03, 2011 9:15 pm | |
| | |
|
| |
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: طريقة عمل الاستاكوزا الجمعة يونيو 03, 2011 9:17 pm | |
| | |
|
| |
| طريقة عمل الاستاكوزا | |
|