alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: ساندوتش الدجاج بالخضروات الأحد أكتوبر 02, 2011 7:38 pm | |
| ساندوتش الدجاج بالخضروات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
مقادير العجينة :
نصف كيلو دقيق
١ م-ص خميره الخبز
ملح حسب الرغبه
١ موب ماء لخلط العجينة
مقادير الحشوة :
نصف كيلو دجاج مفروم
١ كوب جزر مفروم
١ ثمره فلفل اخضر مقطع مكعبات
٢ م-ك كزبره مفرومه
ملح ابزار
١ م-ص زنجبيل
١ م-ص فلفل احمر حار
الطريقة:
يتم خلط مقادير العجينة سويا في الخلاط الكهربائي و تمزج بالماء حتي يتماسك قوام عجينة
و تترك العجينة المجهزة بعد الخلط لمده نصف ساعه حتي ترتاح
ثم تشكل عجينة الخبز علي شكل كرات و تدهن بقليل من الزيت ثم تترك جانبا
و من ثم يجهز سطح طاوله و يرش بقليل من الدقيق و يدهن بالسمن
ثم يتم فرد عجينة ساندوتش الدجاج بالخضار بالنشابه
تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها قليل من الزيت و يضاف اليها الخضروات و تترك علي نار متوسطه الحراره حتي تتحمر
ثم تضاف الحشوة المجهزة الي عجينة الخبز
يسخن الفرن لدرجه حراره متوسطه و يوضع ساندوتش الدجاج بالخضار في الفرن لمده ١٥ دقيقه او حتي النضج
و يقدم ساندوتش الدجاج بالخضار
و بالهناء و الشفاء | |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: ساندوتش الدجاج بالخضروات الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 7:48 am | |
| | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: ساندوتش الدجاج بالخضروات الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 3:24 pm | |
| | |
|
No Love.....No Cry المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: ساندوتش الدجاج بالخضروات الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 9:59 pm | |
| | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: ساندوتش الدجاج بالخضروات الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 10:55 pm | |
| | |
|