alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: شطائر الدجاج بالخضروات الجمعة أكتوبر 07, 2011 5:04 pm | |
| شطائر الدجاج بالخضروات [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير:
مقادير العجينة
ثلاثة كاسات طحين
بيضة
2ملعقة حليب
فنجال سكر مطحون
3/4 الكاس زيت وماء
ذرة ملح
نصف ملعقة بكنج بودر
مقادير الحشو
دجاج مسلوق ومقطع صغير
بصل
فلفل اخضر مقطع صغير
جزر
فاصوليا مقطع صغير
شبنت مفروم
الطريقة:
تخلط البيض و الزيت والسكر والحليب والماء مع بعض ثم نضيف الطحين والبكنج بودر وتعجن جيدا
تكون العجينه صالحه للفرد وتترك لمدة نصف ساعة
طريقة الحشو
يحمر البصل والجزر والفاصوليا حتى ينضج ثم يضاف الدجاج والبهارات والملح
ثم يضاف الفلفل والشبنت ويقلب ويضاف ملعقة جبن
نفرد العجين ونقطعه مربعات ونحضر بطاطس مقشر ومقطع أصابع نضع على زاوية كل مربع إصبع بطاطس
نضع الحشوة بالوسط ونبد نلف العجينه على بعض بحيث تكون على شكل فخذ دجاجه حتى تنتهي العجينه
ثم نضع في البيض و يوضع مع البيض قليل من الفانيلا ثم بالبقسماط مخلوط معه حبتان توست مطحون
نقلي شطائر الدجاج بالخضروات بالزيت | |
|
No Love.....No Cry المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: شطائر الدجاج بالخضروات الإثنين أكتوبر 10, 2011 10:11 pm | |
| | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: شطائر الدجاج بالخضروات الإثنين أكتوبر 10, 2011 11:24 pm | |
| نووووووووووووووووووووورتى | |
|