alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: سلطة البطاطا بالقريدس الأربعاء يناير 04, 2012 9:22 pm | |
| سلطة البطاطا بالقريدس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
زيت زيتون ,2 ملعقة صغيرة
قريدس ,0.5 كيلو
مخلل مشكل ,0.5 كوب
بيض مسلوق , بيضة
كرفس ,0.5 كوب
بصل أخضر ,0.5 كوب
بطاطا ,0.5 كيلو
خل , ملعقة كبيرة
مايونيز , ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يسخن الزيت في مقلاة ثم يوضع القريدس ويقلب لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- تسلق البطاطا بالماء لمدة 15 دقيقة. - ترفع البطاطا عن النار ثم تقطع الى مكعبات وتوضع في إناءٍ مناسبٍ. - تقطع البيضة المسلوقة الى شرائح ثم يوضع عليها الخل والملح والفلفل وزيت الزيتون وتقلب جيداً. - يضاف القريدس للبطاطا ثم المايونيز وخليط البيض ويقلب جيداً. - توضع السلطة في طبق التقديم ويرش عليها الكرفس للتزيين. | |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: سلطة البطاطا بالقريدس الخميس يناير 05, 2012 7:06 am | |
| | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: سلطة البطاطا بالقريدس الخميس يناير 05, 2012 4:15 pm | |
| | |
|