بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: سلطة البطاطا الألمانية الجمعة يوليو 22, 2011 10:42 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الكمية تكفي: 4 أشخاص وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة المقادير: ثمرة متوسطة بصلة 3 فصوص ثوم ثمرة فليفلة خضراء أو حمراء عدد 1 مكعب مرقة الخضار 6 ملاعق كبيرة خل 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 كوب ماء دافيء 1/2 معلقة ملح و فلفل أسود الطبخ: * تسلق البطاطا في الماء المغلي والملح حتى تستوي. * ثم تقطع الفليفلة والبصلة وفصوص الثوم إلى شرائح صغيرة ورقيقة. * تقشر البطاطا بعد إستوائها وتقطع إلى شرائح دائرية رفيعة وتوضع في وعاء ويضاف إليها مكعب الخضار المذاب في كوب من الماء الفاتر. * ثم يضاف كل من الملح والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء الفاتر والخضار المقطعة بالتتالي. * ثم تخلط جيداً وتترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تخلط مرة أخرى ثم تقدم وتأكل ساخنة وصحتين.
| |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: سلطة البطاطا الألمانية الجمعة يوليو 22, 2011 4:44 pm | |
| | |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: سلطة البطاطا الألمانية الجمعة يوليو 22, 2011 7:57 pm | |
| | |
|