عجائن بصلصة البيستو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

عجائن بصلصة البيستو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

50 غ من أوراق الحبق الطرية

2 فصوص من الثوم

2 ملاعق كبيرة من نواة الصنوبر

150 مل من زيت الزيتون

50 غ من جبن البارميسان مبشور

ملح وإبزار

بالنسبة للعجائن يمكنك اختيار النوع الذي تفضلي، في هذه الوصفة استعملنا عجائن الفوزيلي ذات

الشكل اللولبي

للتزين :

الحبق وجبن البارميسان " parmesan "

إعداد

قومي بطهي العجائن على الطريقة المعتادة، و يمكنك طهيها حسب رغبتك (تُطهى قليلا أو جيدا)

لتحضير صلصة البيستو: في الخلاط الكهربائي ضعي كل من أوراق الحبق ، نواة الصنوبر، الزيت والتوابل

اطحني الكل إلى أن تحصلي على خليط ناعم، أفرغيه في إناء وأضيقي جبن البارميسان

ضعي العجائن المطهية في طبق و أضيفي إليها الصلصة ثم أخلطي جيدا

زيني بجبن البارميسان وأوراق الحبق الطرية

كمعلومة إضافية، بالنسبة للحبق الطري فإنه يباع عند أغلبية بائعي الخضر، ويمكن إيجاده أيضا

بالمتاجر الكبرى.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تسلم إيديك

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى يا قمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى يا قمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

» عجائن ريغاتوني بصلصة اللحم والجبن
» لازانيا بصلصة البولونيز
» الجمبري بصلصة الخردل
» الخضار بصلصة الشيدر
» لازانيا بصلصة الفطر