قالب الحم المفروم

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

قالب الحم المفروم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت

1 كوب بصل مفروم

1 فلفل أخضر مفروم

1 جزر مبشور

2 فص ثوم مفروم

1/2 كيلو لحم مفروم

2 بيض

1 كوب بندورة (مصفاة)

1/2 كوب أرز مطحون أو مجروش

1/4 كوب جبنة بارمازان مبشورة

2 ملعقة كبيرة أوريجانو (أو شبت أو بقدونس) مفروم

ملح و فلفل

الطريقة:

- يُسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

- يُسخن الزيت فى إناء على نار متوسطة، يَضاف البصل والفلفل والجزر والثوم و يُقلب من 7- 10 دقائق، حتى يذبل، و يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد قليلاً.

- تُضاف باقى المكونات وتُتبل بالملح والفلفل ثم تُخلط جيداً حتى تتجانس.

- يُوضع الخليط فى قالب توست ويُضغط عليه حتى يُساوى السطح.

- يُخبز لمدة ساعة أوحتى تمام نضج الحم.

- يُقطع إلى شرائح ويُقدم.

- يُمكن أن يقدم مع مكرونة أرز (سولفان)، أوأرز مطهو، أوصلصة مكرونة، أو بطاطس مهروسة.

مرسي كتير ايوش تسلم ايدك

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى حبيبتى

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلمووووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووورتى

صاحب المنتدي ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورت حمادة

» طبق الحم مع عصير التوت مخص لعلاج الكوليسترول
» صينية اللحم المفروم بالحشوة الرائعة
» أرز البازلاء مع اللحم المفروم
» فطائر اللحم المفروم و البشاميل
» قالب المكرونة بالصلصة