كوكياج عجينة اللوز

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

كوكياج عجينة اللوز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :-

1 كيلو من اللوز المرحي رقيق (حوالي 500 غرام )

1 كيلو من السكر الناعم

ملون غذائي حسب الرغبة

4 إلى 5 بياض بيض .

الطريقة :-

1- ضعي في الوعاء اللوز والسكر الناعم ، أضيفي بعدها بياض البيض تدريجياً اخفقي ألعجينه حتى تتحصلي على عجينه سهلة الاستعمال .

2- قسميها إلى كريات متساوية .

3- ابسطي كرية وراء الأخرى بشكل القوقعة مفتوحة .

4- قومي بتزينها من بواسطة المنقاش من الخارج ومن داخل ضعي شكل القوقعة الذي تريدينه ( هذه الأشكال تجدينها في محلات الأدوات المنزلية ) لتحصلي على جهة محدبة وجهة مقعرة .

5- زيني بداخلها شكل بجعة وأزهار وهذا بعجينة اللوز مختلفة الألوان . حيث قومي بتلوين كل كرية بعد تقسم العجينة إلى لون معين .

6- وضعيها في الفرن بعد أن يسخن في حرارة متوسطة إلى أن يصفر لونها وتنضج . وتقدم .

7- وشكل التالي يبين لك طريقة عمل الصدفة أو القوقعة وشكل النهائي لها .

8- ملاحظة : بنفس العجينه يمكنك أن تشكلي ما بداخل الصدفة أو القوقعة .

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلمووووووووووو

مرسي كتير ايوش تسلم ايدك

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووورتى

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى حبيبتى تسلمى

يسلموووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووووووووورتى

» طريقة صنع بهلوان من عجينة المرزبان (عجينة السكر)(عجينة اللوز)
» عجينة ال 10 دقايق ^_^
» عجينة الكليجة العراقية
» عجينة التاكو العربي
» أصابع عجينة الفيلو بلحم الغنم