سلطة الباذنجان بالبندورة والخل والثوم

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

سلطة الباذنجان بالبندورة والخل والثوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المكونات :

2ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حبة فليفلة خضراء مقطعة

1 حبة فليفلة حمراء مقطعة

1 حبة باذنجان مقطع لمكعبات

2 حبة كوسا مقطعة مكعبات كبيرة

3 حبات بندورة مقطعة لمكعبات .

2 ملعقة صغيرة ريحان

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

1 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير :

تحمر البندورة في الزيت مع 2 ملعقة ثوم والريحان

تقلى الفليفلة والباذنجان والكوسا والبصل حوالي 10 دقائق حتى ينضج

، ويضاف خليط الخضروات السابقة إلى خلطة البندورة وترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق .

يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف الخل ثم يضاف خليط الثوم إلى خليط البندورة والخضروات ويقلب ويقدم ساخنا .

نائب الادارة ●○ مدينتــﮯ *: :

ثــــــانكيو..

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووووووووووورتى

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووووووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووورتى

» سلطة مقرمشة بالجبنة والثوم المهروس
» سلطة الباذنجان المختلفه
» الخبز بالجبن والثوم
» لفافات الدجاج بالجبنة والثوم
» مسقّعة الباذنجان