لحم البقر على الطريقة اليابانية

المقادير
150 غراماً من فيليه البقر
4 ملاعق من صلصة الترياكي
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون
ملعقتان من زيت السمسم
ملعقة من السمسم المحمص
ملعقة من الفلفل الأسمر المجروش

لصلصة الترياكي:
كوب من صلصة الصويا
كوب من السكر البني
نصف كوب من مرق لحم البقر
فصان من الثوم
قطعة من الزنجبيل، مقشرة

طريقة التحضير
1 يقطع لحم الفيليه، ويقلب في مقلاة تحتوي على زيت السمسم الحار، وذلك حتى يحمر لونه. ثم، يضاف الثوم والفلفل المجروش وصلصة الترياكي والسمسم المحمص إليه.
2 يقدم مع الأرز المطهو على البخار والحلبة الطازجة.
3 لإعداد الصلصة: توضع مكوّناتها كلّها في قدر تدع على النار لمدة نصف ساعة، وذلك حتى يتشكّل مزيج متماسك، ثم تدع حتى تبرد.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ادارة المنتدي ●○ مدينتــﮯ *: :

thnQ ya mozty 3aizen korea kaman

نائب الاداره ●○ مدينتــﮯ *: :

[b]ثانكس[/b]

عزت شــرف ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسي يا قمر

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسى كتير يا قمر

العفو يا قمريات نورتو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

العفو يا موزتي تسلمي

عزت شــرف ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووو ساااااارو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووووو

الله يسلمكن يا حبيبات قلبي نورتو

» البوريتّو بلحم البقر المطحون مع تورتيلا قمحة كاملة
» طبق سمك على الطريقة المغربية
» فخذ غنم على الطريقة الشرقية
» ريش لحم غنم على الطريقة التونسية
» بامية على الطريقة الشامية