alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: كعكة الجبن بالموز الأربعاء ديسمبر 28, 2011 10:24 pm | |
| كعكة الجبن بالموز [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
فانيلا ,2 ملعقة
حليب , كوب
موز مهروس,2 حبة
سكر , كوب
عصير ليمون ,2 معلقة
ملح , رشة
بيكنج صودا , ملعقة
دقيق ,3 كوب
زبدة غير مملحة ,3/4 كوب
بيض ,3 حبات
طريقة التحضير
- امسحي الصينية بالزبدة ورشي عليها بعض الدقيق
- امزجي الموز المهروس مع الليمون
- اخلطي الدقيق والكربونات والملح في طبق كبير واخلطي 3/4 كوب زبدة و 1 1/4 كوب سكر حتى يصبح المزيج هش مثل الكريم شانتيه. - اخلطي البيض ثم ضيفي عليه الفانيليا ثم ضيفيه على الزبدة مع السكر - ضيفي الخليط على الدقيق بالتناوب مع الحليب وقلبي عليه الموز - صبي الخليط في صينيتك و ضعيه في الفرن لمدة ساعةً تقريباً - جهزي الآيسينج: - اخلطي الزبدة والجبنة الكريمي لغاية ان تصبح ناعمةً - أضيفي الفانيليا - أضيفي السكر وقللي السرعة حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ومن ثم زيدي السرعة . - تقدم باردة
| |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: كعكة الجبن بالموز الخميس ديسمبر 29, 2011 6:30 am | |
| | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: كعكة الجبن بالموز الخميس ديسمبر 29, 2011 3:13 pm | |
| | |
|